Flan fitness sabor café

Flan fitness sabor café

¿Adicto al café? ¿al flan? ¿a las proteínas post-entreno? ?? Aquí va mi flan fitness!

Si has contestado que sí a alguna de las preguntas anteriores deberías probar esta receta, mi versión de flan fitness. Si no… también. Es un postre sabroso y rápido, sin grasas ni azúcares refinados y,  ¿quien sabe?,  quizás descubras una nueva tentación ?

flan fitness Mr Pesk disfrutando de su flan

Se hace en el microondas, al principio yo también era un poco reacia a cocinar postres así pero es una manera tan válida como cualquiera. No tengáis miedo de ir probando cosas nuevas y quitarle esa etiqueta de comida pre-cocinada al pobre micro…✌✌ Así que excusas fuera, que necesitamos poquitos ingredientes y menos tiempo aún!!

la mezcla del flan fitness

Ingredientes

  • 6-8 claras de huevo
  • canela
  • stevia o el edulcorante que prefiráis
  • proteína sabor moka-café
  • agua

Let’s go cocinitas!!

  1. Mezclamos en un vasito de los de café agua (medio vaso o incluso un poco menos) y las proteínas, es como preparar un café pero lo usaremos para preparar nuestro flan
  2. En un bol de cristal (no se pega) ponemos todos los ingredientes junto con el “café”.  La canela no la añadimos todavía, es para espolvorear por encima al final.
  3. Batimos hasta que aparezca un poco de espuma.
  4. Colocamos la mezcla en el recipiente o recipientes que queramos presentarlo después. También podéis dejarlo en el mismo bol y después servirlo pero ya os aviso que es mucho más cómodo y sencillo tenerlo ya colocado.
  5. Metemos 4’30” en el microondas a potencia máxima, lo podéis o no tapar según a vosotros os de mayor confianza.
  6. En caso de que hayáis dejado el flan en el bol de cristal,  lo volcamos en un plato.
  7. Echamos canela por encima
  8. ¿ocho pasos? ¿pero no era rápido? Sólo diré una cosa más… ??OMG

No os olvidéis de compartir y de enviarnos vuestras fotos cuando hagáis alguna de las recetas ???

El uso del microondas

 

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