Ensalada de col express

Tengo hojitas blancas, gruesa cabellera y conmigo llora toda cocinera.
?¿Quién soy??

La ensalada de col es una fantástica opción para tomar ensalada y variar un poco de lo típico: lechuga, tomate… Además la puedes preparar con antelación y dejarla en la nevera, estará súper buena y ganas  un tiempo muy valioso.

Seré breve y te contaré lo que has venido buscando, la receta. Verás que es muy fácil e ideal para cuando tienes invitados. ?

¿Qué necesitas?
  • Media col o repollo
  • Un cuarto de col lombarda
  • Cebolla
  • Manzana
  • Zanahoria
  • Salsa de mahonesa con yogurt
Paso a paso ?
  1. Cortamos en juliana el repollo y la col lombarda.
  2. Rallamos la cebolla, la zanahoria y la manzana.
  3. Lo mezclamos todo en un bol.
  4. Añadimos nuestra salsa.
  5. Dejamos reposar en la nevera durante 2 horas aproximadamente.
  6. Disfrutar.

¿La salsa? Tienes la receta justo aquí!! Lo mejor es hacer tu propia salsa casera, tanto por sabor como para tu salud. Te prometo que compensa ☺

XOXO ??Miss Piruqueta??

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